Tomate Seco na Airflyer.

Aprenda a fazer um tomate seco na airflyer.


 Ingredientes para a receita de tomate seco:


6 tomates pequenos maduros cortados ao meio, sem sementes

1 colher (sopa) de açúcar

meia colher (chá) de sal

1 sachê de Tempero

1 pitada de pimenta-do-reino preta moída

2 dentes de alho, sem casca, amassados grosseiramente

meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Extra Virgem (100 ml)


Modo de preparo na Airflyer:


Em uma tigela grande, coloque os tomates, o açúcar e o sal, e misture. Disponha-os em um escorredor, com a casca voltada para cima, e deixe descansar por 20 minutos.


Transfira para a fritadeira elétrica, arrumando-os com a pele voltada para baixo, de modo que fiquem separados para permitir a passagem do ar quente. Ligue-a na temperatura de 160 graus, por 30 minutos, ou até os tomates murcharem. Retire da fritadeira e transfira para uma tigela média. Salpique o Tempero previamente misturada com a pimenta.


Transfira para um pote de conserva pequeno, previamente esterilizado, junte o alho, o Azeite de forma que os tomates fiquem completamente cobertos pelo líquido. Deixe esfriar, tampe e reserve na geladeira.


Dica do Prato Feito, dá uma olhada lá no blog para mais receitas.